tag:blogger.com,1999:blog-30040519196930442102024-02-06T23:55:15.836-08:00Comida PeruanaAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-75236514461637452992015-10-12T07:32:00.000-07:002015-10-12T07:32:07.724-07:00Lomo SaltadoHola mis amigos!<br />
Hoy les dejare, como preparar un Lomo Saltado tan rico!<br />
<br />
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>4 Papas Rosadas grandes</li>
<li>2 Cebolla</li>
<li>2 Tomate</li>
<li>Ajos</li>
<li>Pimienta</li>
<li>Sillao </li>
<li>Carne </li>
<li>Sal</li>
<li>Una Pizca de agua</li>
<li>Sazonador</li>
</ul>
<div>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: blue; font-size: large;"><b>Preparación</b></span><b style="color: blue; font-size: x-large;">:</b></div>
<div>
<ol>
<li>Pelamos y lavamos las papas rosadas</li>
<li>Luego las cortaremos en trozos largos </li>
<li>Calentamos el aceite y echamos a freír nuestras papas</li>
<li>Cuando ya estén fritas sacar y poner en un recipiente y agregar sal al gusto</li>
<li>Luego freiremos con poco aceite y ajos la carne que ya esta lavada y aderezada con un poco de sal y pimienta</li>
<li>Calentamos nuestro aceite y freímos</li>
<li>Cuando ya este nuestra carne agregaremos encima la cebolla </li>
<li>Y luego el tomate, y movemos</li>
<li>Por ultimo agregamos un poco de sazonador y si vez que no tiene mucho jugo pues agregarle un poco de agua, o caldo, esperas que de un hervor y listo a servir :)</li>
<li>Puedes acompañar tu Lomo Saltado con Arroz o puedes comerlo con Pan, como a ti mas te guste.</li>
</ol>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-40143785710150923382015-10-11T13:22:00.001-07:002015-10-11T13:22:18.618-07:00Sopa Seca con Papas a la HuancainaHola mis amigos, Hoy prepararemos una deliciosa sopa seca con papas a la huancaina<br />
<br />
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>Ingredientes para la Sopa Seca</b></span><br />
<br />
<ul>
<li>Aceite</li>
<li>Ajos molido</li>
<li>Cebolla rayada</li>
<li>Tomate rayado</li>
<li>Comino</li>
<li>Sazonador </li>
<li>zanahorias (Picadas en cuadritos)</li>
<li>Arvejas</li>
<li>2 tazas Agua</li>
<li>Fideos Tallarines</li>
</ul>
<div>
<b style="color: #a64d79; font-size: x-large;">Ingredientes para la Crema Huancaina</b></div>
<div>
<ul>
<li>1 Galleta soda molida</li>
<li>queso en trozos pequeños</li>
<li>2 ají amarillo </li>
<li>200 ml Leche</li>
<li>sal</li>
</ul>
<div>
<b><span style="color: #a64d79; font-size: large;">Ingredientes para la decoración</span></b></div>
<div>
<ul>
<li>Papas</li>
<li>Lechuga</li>
<li>Pollo frito o Bistec (sal y pimienta) <span style="color: #a64d79; font-size: large; font-weight: bold;"> </span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div>
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>Preparación</b></span><b><span style="color: #a64d79; font-size: large;"> de la sopa seca </span></b></div>
</div>
</div>
<div>
<ol>
<li>En una olla echar el aceite y dorar los ajos</li>
<li>Cuando el ajo este dorado echaremos la cebolla</li>
<li>Una vez que la cebolla ya este dorada agregaremos el tomate con un poco de sazonador y comino</li>
<li>Removeremos todo y agregaremos las arvejas con zanahorias </li>
<li>Echamos dos tazas de agua, sal al gusto y dejamos hervir </li>
<li>Cuando este hirviendo el agua echaremos los fideos y removeremos</li>
<li>Al final echaremos una pizca de aceite para granear nuestros fideos ya cocidos.</li>
</ol>
<div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: Times; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<ol></ol>
</div>
</div>
</div>
<br />
<div style="orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; widows: 1;">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: Times; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<div>
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>Preparación</b></span><b><span style="color: #a64d79; font-size: large;"> de la crema huancaina</span></b></div>
</div>
<div>
<ol>
<li>En una licuadora echaremos la galleta molida, los trozos de queso, el ají amarillo desvenado y cortado en trozos, la leche y licuamos</li>
<li>Cuando la crema este perfecta y no se note nada de los ingredientes a medio licuar entonces ya estará lista</li>
<li>Recuerda que tu crema no debe estar ni muy liquida ni tampoco muy espesa.</li>
</ol>
<div>
<span style="color: #a64d79; font-size: large;"><b>Preparación</b></span><b><span style="color: #a64d79; font-size: large;"> de la decoración </span></b></div>
</div>
<div>
<b><span style="color: #a64d79; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div>
<ol>
<li>Sancochamos la papa y luego la pelamos y cortamos en rodajas </li>
<li>lavamos las lechugas y las cortamos por ramas</li>
<li>El pollo lo sazonamos con pimienta y sal y luego freímos </li>
<li> Y listo a disfrutar de su rico almuerzo! </li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<ol>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-vPOX-5piPHyUXl0TfnVcv5KZpVolaSiW2xDZhmKVSWejCAg29bWSW4JnwSx__SD5vnhpnrLDyfNN1mRjwIRLOKzfFf32vN6WdsEf_YTxIuddogaHj0_EELrcw_v6uXXm1Nstgj2r62A/s1600/12080902_908013439279727_1661471804_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-vPOX-5piPHyUXl0TfnVcv5KZpVolaSiW2xDZhmKVSWejCAg29bWSW4JnwSx__SD5vnhpnrLDyfNN1mRjwIRLOKzfFf32vN6WdsEf_YTxIuddogaHj0_EELrcw_v6uXXm1Nstgj2r62A/s320/12080902_908013439279727_1661471804_n.jpg" width="320" /></a></div>
</li>
</ol>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-21950841521387294222015-10-06T14:40:00.000-07:002015-10-06T14:40:20.785-07:00Como preparar Arroz con PolloHola Amigos!<br />
Aquí les dejo como preparar un delicioso Arroz con Pollo.<br />
<br />
<b><span style="color: #990000; font-size: large;">Ingredientes:</span></b><br />
<br />
<ul>
<li>Aceite</li>
<li>Ajos</li>
<li>Culantro ( También puedes agregar espinaca)</li>
<li>Alverjas</li>
<li>Zanahoria (Picadas en Cuadritos)</li>
<li>Pallares (Es totalmente opcional, yo se las agregue en este plato)</li>
<li>Choclo (Es opcional también y agregue en un pequeña cantidad)</li>
<li>Sazonador </li>
<li>Sal</li>
<li>Agua</li>
<li> Arroz</li>
<li>Pimiento </li>
</ul>
<div>
<span style="color: #990000; font-size: large;"><b>Acompañado:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>Pollo (Puedes freírlo, hacerlo a la Plancha, o también agregarlo con el aderezo para que se mezcle con todo)</li>
<li>Beterraga o Betarraga es lo mismo ( Sancochar y picarla en cuadros, agregar sal y Limón al gusto, si desean pueden acompañarlo con un poco de Mayonesa)</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy4n_SyeQAHDZ_JfVkN_oUB_cdbXZC_OxvLXMxkyRCly3u5oTB-CyLxPjfN8mtXnFqhfAPAz3kW4jT5hnPgznuIeJfH18GWRMm357Jddkba1CejWTTDM6aYLtQdkCRvTsyeCOAxAqcX10/s1600/12109023_909217092492695_4988580404256846746_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy4n_SyeQAHDZ_JfVkN_oUB_cdbXZC_OxvLXMxkyRCly3u5oTB-CyLxPjfN8mtXnFqhfAPAz3kW4jT5hnPgznuIeJfH18GWRMm357Jddkba1CejWTTDM6aYLtQdkCRvTsyeCOAxAqcX10/s320/12109023_909217092492695_4988580404256846746_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Recomendaciones:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>También puedes acompañarlo con unas Papas a la Huancaina</li>
<li>Causa Rellena</li>
<li>Huevo frito</li>
<li>Con lo que creas mejor para comerlo lo importante es que te guste y disfrutes.</li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-11145724014671144552015-10-03T11:16:00.000-07:002015-10-06T16:00:10.255-07:00Carapulcra Con Sopa Seca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 28px;">Hola mis queridos amigos y amigas, Hoy les dejare como preparar una Carapulcra muy buena! </span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 28px;"><b>Ingredientes para la Carapulcra:</b></span></span></div>
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Aceite</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Ajos Molido</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Ají Panca Molido</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Achiote (Es opcional)</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Comino</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Sazonador</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Maní molido</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;"> Agua (Depende de la cantidad de papas que agregues, agrega una cantidad mínima y si te falta agregar agua hervida)</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Sal</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Papa Blanca (Sancochada y picadas en cuadros de tamaño regular)</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Carne de Cerdo (Si deseas lo dejas sancochada o también puedes luego Freírla , Puedes hacerla de Pollo también)</span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: large;"><span style="background-color: white; line-height: 28px;"><b>Ingredientes Sopa Seca:</b></span></span></div>
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Aceite</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Ajos </span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Cebolla (Puedes picarla en cuadros muy pequeños, licuar o utilizar tu rallador)</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Tomate (Pelar, licuar o Rallar)</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Albahaca molida</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Achiote</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Agua</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Sal</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Sazonador</span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Fideos largos </span></span></li>
<li><span style="line-height: 28px;"><span style="font-family: inherit;">Perejil Picado (Opcional) </span></span></li>
</ul>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparación Carapulcra:</b></span></div>
<br />
<ul>
<li>En una olla a fuego medio añadir Aceite 1 a 2 cucharaditas, luego echar una cucharada de ajos molido y dorar.</li>
<li>Cuando el Ajo ya este dorado agregar la ají panca que va depender de la cantidad de papa, si utilizamos dos kilos agregaremos unas 5 cucharadas con media cucharadita de Achiote (Tiene que estar bien frito y a fuego medio o bajo).</li>
<li>Añadiremos sel Sazonador y comino al gusto</li>
<li>Luego doraremos un poco el Maní</li>
<li>Y agregaremos agua hervida o el agua del pollo o cerdo que sancochaste.</li>
<li>Agregar sal al gusto</li>
<li>Incorporar las papas que ya fueron sancochadas y previamente picadas en cuadros significativos</li>
<li>Dejar hervir unos 5 minutos, o hasta cuando usted vea que ya esta en su punto ( Si desea puedes agregar un poco de Maní al final). </li>
<li>Para la Carne luego de Sancocharla retirar del agua y dejar enfriar, luego freírla y si deseas la puedes agregar a tu olla de carapulcra ya preparada o colocarla al servir.</li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #cc0000; font-size: large;"><b>Preparación Sopa Seca:</b></span></div>
<div>
<ul>
<li>En una olla agregar una cucharada o dos de aceite y dorar el ajo molido</li>
<li>Luego que el ajo esta dorado, agregar la cebolla y cuando ya este dorada incorporar el tomate </li>
<li>Después de remover echar la albahaca y el achiote, dejar dorar bien a fuego medio</li>
<li>Añadir el sazonador </li>
<li>Agua Hervida o fría</li>
<li>Sal al gusto</li>
<li>Cuando este hirviendo echar los fideos partidos en dos o Tres.</li>
<li>Mover para que el fideo no se pegue, y por ultimo si desea puede agregar un poco de aceite.</li>
<li>Al servir la sopa seca puede agregar el perejil,y al servir la carapulcra agregar la carne. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiG_-VawakXqOf559j2V7iWXJa2HKlIThNJtu_2pcukBH_GGCFzNh3HwScC3SfW24hh6NLXjb0zG7L7JNR-kvXxtdTjm3Yxb-RP9M3lvCrnrP5GyL9jNL1YT4558VdHT0JwII58akvKn8/s1600/12071781_908013339279737_886928585_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiG_-VawakXqOf559j2V7iWXJa2HKlIThNJtu_2pcukBH_GGCFzNh3HwScC3SfW24hh6NLXjb0zG7L7JNR-kvXxtdTjm3Yxb-RP9M3lvCrnrP5GyL9jNL1YT4558VdHT0JwII58akvKn8/s320/12071781_908013339279737_886928585_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-78408598649784729062015-10-03T11:09:00.001-07:002015-10-11T13:24:11.972-07:00Causa Rellena<br />
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'Open Sans'; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
Hola Mis amigos!. Aquí les dejo como preparar una Causa llena.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="font-family: 'Open Sans'; line-height: 23px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="font-family: 'Open Sans'; line-height: 23px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b>Ingredientes para la masa:</b></span></div>
<div style="font-family: 'Open Sans'; line-height: 23px; text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;"> 1 kilo de Papa Amarilla ( Puedes utilizar papa blanca, rosada, recomiendo que sea la amarilla) </span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">3 Ají Amarillo</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Sal</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Pimienta ( Es opcional)</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Aceite</span></span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">4 Limón ( Los mas verdes que tengas)</span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: Open Sans; font-size: large;"><span style="line-height: 23px;"><b><br /></b></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-family: Open Sans; font-size: large;"><span style="line-height: 23px;"><b>Ingredientes para el relleno:</b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">1/4 de </span><span style="line-height: 23px;">arvejas</span></span></li>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">2 zanahorias (Es opcional)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Apio ( Es opcional)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Pollo ( Pechuga)</span></span></li>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Mayonesa </span></span></li>
<li><span style="font-family: Open Sans;"><span style="line-height: 23px;">Palta ( Esto es opcional)</span></span></li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b>Ingredientes para la decoración:</b></span></div>
</div>
</div>
<div class="no_bullets" id="toc_container" style="background: rgb(249, 249, 249); border: 1px solid rgb(170, 170, 170); color: #686868; display: table; font-family: 'Open Sans'; font-size: 14.25px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px 0px 1em; padding: 10px; vertical-align: baseline; width: auto;">
<div>
<ol>
<li>Lechuga</li>
<li>Huevos (duros)</li>
<li>Aceituna</li>
<li>Perejil </li>
</ol>
</div>
<ul class="toc_list" style="background: 0px 0px; border: 0px; font-stretch: inherit; list-style: none; margin: 1em 0px 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="text-align: center;"><span style="color: red; font-size: large;"><b>Preparación:</b></span></li>
</ul>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: red; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<ol>
<li>Poner a Hervir una Olla de agua con las papas amarillas (Sin dejarla deshacer)</li>
<li>Luego Pelar las papas y prensarla sin dejar grumos (Dejar enfriar)</li>
<li>Exprimir los limones </li>
<li>Sancochar y licuar los ajíes amarillos (También puedes hacerlo sin sancochar)</li>
<li>Cuando las papas ya estén frías, agregaremos el jugo de limón, la sal y pimienta al gusto</li>
<li>Luego agregaremos un poco de aceite para que le de un poco de suavidad y no se pegue a las manos al momento de mezclar</li>
<li>Hervir la pechuga de pollo y luego deshilachar en un recipiente a parte</li>
<li>Hervir la arveja y zanahoria (cortar esta ultima en cuadritos) y si no quieres utilizar la zanahoria ni arvejas, puedes cortar apio en trozitos muy pequeños</li>
<li>Al recipiente del pollo deshilachado agregar la zanahoria y arvejas y mezclar con la mayonesa, poner sal y pimienta al gusto</li>
<li>Para servir puedes colocar la la primera capa de la masa de papas y luego rellenar, luego cubrir la parte de arriba que contiene el relleno con una capa mas, por ultimo agregar los huevos cortados en trozos en forma de media Luna, el perejil y aceituna.</li>
<li>Si en caso quieres rellenarla también con Palta puedes hacer una capa mas</li>
<li>Por ultimo disfrutar de tu rica Causa.</li>
</ol>
<ul style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: initial; background-size: initial; border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px 0px 0px 1.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="background: 0px 0px; border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><br /></li>
</ul>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #686868; font-family: 'Open Sans'; font-size: 15px; font-stretch: inherit; line-height: 23px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" typeof="Recipe" vocab="http://schema.org/">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEi7bFaVfvjTgjXx0yNtOHIycAlGAHC6p8PLreri16G0378GAWy26FIELzyHMNIdJvdStPAoH8WLwc-7akH1hPFXpANBLv4uclWSOg6-ObFDOxbqI2n67TwzcRbwZZuPK0BHG3ZNP_I2rgtQNIX1bew5yTfua4wj43fUhjHxCSjmNuImvtBp4Znjkg-5toGI-Wxu27A7=" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Causa Rellena" border="0" class="alignleft" src="http://comidasperuanas.net/wp-content/uploads/2015/05/img_causa_limena_31268_600.jpg" height="240" itemprop="image" style="border: 0px; display: block; float: left; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto !important; line-height: inherit; margin: 0.3em 1.571em 0.5em 0px; max-width: 100%; padding: 0px; vertical-align: baseline;" width="300" /></a></div>
<h2 property="name" style="border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 24px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h2>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 20px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h3 style="border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 22px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</h3>
<div property="recipeInstructions" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<ol style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
</ol>
</div>
</div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2Fcomidasperuanas.net%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F05%2Fimg_causa_limena_31268_600.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEi7bFaVfvjTgjXx0yNtOHIycAlGAHC6p8PLreri16G0378GAWy26FIELzyHMNIdJvdStPAoH8WLwc-7akH1hPFXpANBLv4uclWSOg6-ObFDOxbqI2n67TwzcRbwZZuPK0BHG3ZNP_I2rgtQNIX1bew5yTfua4wj43fUhjHxCSjmNuImvtBp4Znjkg-5toGI-Wxu27A7=" --><!-- Blogger automated replacement: "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEi7bFaVfvjTgjXx0yNtOHIycAlGAHC6p8PLreri16G0378GAWy26FIELzyHMNIdJvdStPAoH8WLwc-7akH1hPFXpANBLv4uclWSOg6-ObFDOxbqI2n67TwzcRbwZZuPK0BHG3ZNP_I2rgtQNIX1bew5yTfua4wj43fUhjHxCSjmNuImvtBp4Znjkg-5toGI-Wxu27A7=" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/proxy/AVvXsEi7bFaVfvjTgjXx0yNtOHIycAlGAHC6p8PLreri16G0378GAWy26FIELzyHMNIdJvdStPAoH8WLwc-7akH1hPFXpANBLv4uclWSOg6-ObFDOxbqI2n67TwzcRbwZZuPK0BHG3ZNP_I2rgtQNIX1bew5yTfua4wj43fUhjHxCSjmNuImvtBp4Znjkg-5toGI-Wxu27A7=" -->Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14226410805954298776noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3004051919693044210.post-48910479884482113772015-10-03T10:00:00.002-07:002015-10-11T12:54:23.338-07:00Picarones<h2 style="background-color: white; border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 24px; font-stretch: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: inherit; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Ingredientes para los Picarones</span></h2>
<div>
<span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"><span style="font-family: inherit;">Hola mis amados amigos!</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: inherit;">Hoy aprenderemos a como preparar una receta muy tradicional de las familias Peruanas, un delicioso Picaron bañado con miel</span><span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<h3 style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 22px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span id="Ingredientes_para_los_Picarones" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes para los Picarones:</span></h3>
<div style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style: square; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">50 gr de levadura seca </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 cucharadas de azúcar ( Porque acompañaremos nuestros picarones con miel)</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kg de zapallo</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kg de camote (Tiene que ser el camote naranja)</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de anis</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Clavos de olor</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">Canela (En rama)</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 tazas de agua</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1/2 kg de harina</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sal</span></li>
</ul>
<h3 style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-family: Merriweather; font-size: 22px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span id="Ingredientes_para_la_Miel_de_Chancaca" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ingredientes para la Miel:</span></h3>
<ul style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style: square; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">400 gr de chancaca (En caso no tengan este ingrediente a la mano pueden remplazarlo con azúcar en la misma cantidad) </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200gr de azúcar</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 tazas de agua</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ralladura de piel de naranja o Limon (1)</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Clavos de olor</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Canela</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de anís</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 hoja de higo</span></li>
</ul>
</div>
<h3 style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 22px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span id="Instrucciones_para_los_Picarones" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Preparación de los Picarones:</span></h3>
<div style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<ol style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Vamos a pelar el zapallo y los camotes</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cortaremos en trozos muy pequeños para que cocine mucho mas rápido </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En una olla con agua colocar los trozos de camote y zapallo junto con el anis, clavo y canela, y dejamos hervir</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Una vez que ya hirvió, separar el anis, clavo y canela del camote y zapallo y hacer pure en un recipiente aparte (Puedes ayudarte con un tenedor o lo que tengas a tu alcance) </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si el liquido (2 tazas) ya se encuentra tibio colocaremos en un recipiente y echaremos la levadura, 3 cucharitas de azúcar, un poquito de sal y remover todo el contenido, luego lo dejamos reposar por unos 15 minutos</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ahora con la masa del picaron vamos a coger un bol y agregaremos el pure del zapallo y camote, luego la levadura y mezclar muy fuerte</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Luego echaremos la mitad de la harina, y el liquido que nos sobro </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mezclar m,uy fuerte hasta lograr una consistencia ligosa</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Depués agregaremos la otra mitad de la harina y mezclaremos igual hasta encontrar una masa ligosa que no se pega facilmente en las manos </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cubriremos nuestra masa con una tela, mantel, paño lo que tengamos a la mano pot unas 2 horas, recordar que es muy importante colocarlo en el lugar mas cálido de su hogar</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Mientras tanto podemos ir preparando nuestra miel </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ya cuando paso las dos horas, nuestra masa estará crecida</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Calentaremos una sartén con abundante aceite ya que los picarones tienen que flotar</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">El aceite debe estar caliente pero no en exceso, ya que nuestros picarones suelen cocinarse muy rápido </span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Antes de empezar a freír es muy necesario que tengamos a nuestro lado un recipiente con agua y sal para que no se nos pegue la masa (Debes mojarte los dedos entre cada picaron que eches a la sartén)</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Para freír debemos mojar nuestras manos con agua y sal, luego cogemos un poco de masa entre los dedos y nos acercamos hacia la sartén, le damos la forma de un circulo con un orificio en el medio tipo un donut</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Si tu orificio no te sale bien, entonces ayudate con un palo de madera</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Debemos estar muy pendiente de que no se nos quemen, y voltearlos a tiempo</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Listo tus picarones ya están, le agregas un poco de miel y disfrutas de una delicia</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">QUE RICO!!</span></li>
</ol>
<h3 style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; color: #2b2c33; font-family: Merriweather; font-size: 22px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: normal; line-height: 1.4; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span id="Instrucciones_para_la_Miel_de_Chancaca" style="border: 0px; font-family: inherit; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Preparación de la Miel:</span></h3>
<ol style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;">En una olla colocar dos tazas de agua con la canela, clavo, la ralladura de limón o naranja, la hoja de higo, </span><span style="font-size: 15px; line-height: 23px;">azúcar</span><span style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit;"> y anís, cocinar por unos 30 minutos</span></span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tu miel nos debe estar ni muy espesa ni muy aguada</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Cuando ya esté lista déjala enfriar por unos 5 minutos y vaciarla en un recipiente previamente colando para sacar todos los ingredientes que restan</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Y por ultimo, disfrutar de este delicioso plato! </span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
<ol style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 1.5em 0px 1.571em 2.5em; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnY5AdQ9XZaj64Qgro2ce15vvfXL2qQxUZZy4oVbMIH8XLx4oBwnK4A1Nq5_1ium21cCcB5sMkKui68abopPeHy2RUqUlCbeijuEtYCqGT2ZGddNeH7vBfI0dk5sza9IOBobqOm6wK5A/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOnY5AdQ9XZaj64Qgro2ce15vvfXL2qQxUZZy4oVbMIH8XLx4oBwnK4A1Nq5_1ium21cCcB5sMkKui68abopPeHy2RUqUlCbeijuEtYCqGT2ZGddNeH7vBfI0dk5sza9IOBobqOm6wK5A/s320/images.jpeg" width="320" /></a></div>
</span></li>
</ol>
</div>
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